柳州柳北区地道小吃全攻略:本地人私藏的美味清单

2025-10-14 01:50:19 浏览次数:

柳州柳北区地道小吃全攻略:本地人私藏的美味清单

柳州柳北区小吃攻略

柳北区作为柳州的老城区,隐藏着许多本地人从小吃到大的地道小吃。以下是一份详细攻略,助你轻松寻味:

  • 螺蛳粉:推荐前往老巷内的家庭式店铺,汤底鲜辣酸香,搭配腐竹和花生,是必尝经典。
  • 露水汤圆:以糯米皮包裹肉馅,蒸制后软糯咸香,早市摊位最为正宗。
  • 马打滚:一种油炸糯米甜点,外脆内软,撒上芝麻糖粉,常见于街头小摊。
  • 其他推荐:豆腐酿、酸嘢等,可结合青云菜市场周边探索,体验本地生活气息。

建议清晨或傍晚前往,避开高峰,边走边吃,感受柳北的烟火气。